Der Sun Lei Smart Cup verteilt die Süße langsam in drei Minuten

Sun Lei's Smart Cup Drei-Minuten-Formel mit langsamer Süßefreisetzung.

BeanGuatemala beim Sonnenbaden
Roastmedium
MethodEintauchen
Water Temp90°C
Coffee Dose18g
Total Water270ml
Total Time180s

Flavor Profile

body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2

Step-by-Step

  1. Gedämpft (30s) · 40g
    Befeuchtet die Kaffeepulverschicht gleichmäßig, um Kohlendioxid freizusetzen und aromatische Geschmacksstoffe zu aktivieren.
  2. Wassereinspritzung abgeschlossen (150s) · 270g
    Injizieren Sie die restliche Wassermenge, um die Extraktion abzuschließen, und kontrollieren Sie dabei die Durchflussrate und den Abschaltzeitpunkt.

cocipe

Rezeptanleitung für die perfekte Harmonie des Kaffees...