Li Shiqi Sun-Dried Bean Hand Brewing hat einen ausgewogenen Geschmack
Li Shiqis ausgewogene Grand-Slam-Formel für handgebrühten, sonnengetrockneten Kaffee.
| Bean | Sonnengetrocknete Kleidung Sobia |
| Roast | light |
| Method | Filtertyp |
| Water Temp | 91°C |
| Coffee Dose | 15g |
| Total Water | 225ml |
| Total Time | 140s |
Step-by-Step
- Gedämpft (30s) · 40g
Befeuchtet die Kaffeepulverschicht gleichmäßig, um Kohlendioxid freizusetzen und aromatische Geschmacksstoffe zu aktivieren.
- Wassereinspritzung abgeschlossen (110s) · 225g
Injizieren Sie die restliche Wassermenge, um die Extraktion abzuschließen, und kontrollieren Sie dabei die Durchflussrate und den Abschaltzeitpunkt.