Sauberes und transparentes Chemex Classic Brew

Mit dem einzigartigen dicken Filter von Chemex werden Ölbestandteile und andere Aromen vollständig herausgefiltert, wodurch ein klares und erfrischendes Mundgefühl und ein herrlich blumiger Duft entstehen, genau wie beim Trinken von Tee.

BeanÄthiopische Geisha
Roastlight
MethodTröpfeln
Water Temp90°C
Coffee Dose30g
Total Water500ml
Total Time240s

Step-by-Step

  1. Vorbrühen (60s) · 100g
    Befeuchten Sie das Kaffeebett gleichmäßig, um CO2 zu entgasen und die Aromaextraktion zu starten.
  2. Hauptaufguss (90s) · 200g
    Gießen Sie das restliche Wasser auf, um die Extraktion unter Regulierung der Durchflussrate abzuschließen.
  3. Hauptaufguss (90s) · 200g
    Gießen Sie das restliche Wasser auf, um die Extraktion unter Regulierung der Durchflussrate abzuschließen.

cocipe

Rezeptanleitung für die perfekte Harmonie des Kaffees...