Yao Liya Kemax بطيء ونظيف

الوصفة الكلاسيكية لممثل باريستا التايواني ياو ليا لـ Slow Kemax.

Beanكولومبيا الجيشا
Roastmedium
Methodنوع الفلتر
Water Temp91°C
Coffee Dose24g
Total Water380ml
Total Time180s

Flavor Profile

body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2

Step-by-Step

  1. على البخار (30s) · 40g
    البخار لإطلاق الرائحة.
  2. تم الانتهاء من الاستخراج الرئيسي (150s) · 380g
    صب في الماء الدافئ المتبقي لاستكمال التخمير.

cocipe

دليل الوصفات للتناغم المثالي للقهوة...