لام دونغيوان إيروبريس إسبريسو ستايل الإيطالي
أول وصفة نكهة إيطالية لصانع القهوة لين دونغيوان في تايوان.
Bean
غابي. خلطات التوقيع
Roast
dark
Method
ايروبريس
Water Temp
85°C
Coffee Dose
18g
Total Water
120ml
Total Time
110s
Flavor Profile
body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2
Step-by-Step
على البخار
(30s) · 40g
البخار لإطلاق الرائحة.
تم الانتهاء من الاستخراج الرئيسي
(80s) · 120g
صب في الماء الدافئ المتبقي لاستكمال التخمير.
cocipe
دليل الوصفات للتناغم المثالي للقهوة...