كوب فلتر Lai Yuquan اوريغامي لتعزيز الرائحة

تركيبة تعزيز رائحة الفاكهة، بطل مسابقة الخبز العالمية لعام 2014، لاي يو تشيوان.

Beanكوستاريكا اللاهوائية
Roastlight
Methodنوع الفلتر
Water Temp94°C
Coffee Dose16g
Total Water240ml
Total Time140s

Flavor Profile

body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2

Step-by-Step

  1. على البخار (30s) · 40g
    البخار لإطلاق الرائحة.
  2. تم الانتهاء من الاستخراج الرئيسي (110s) · 240g
    صب في الماء الدافئ المتبقي لاستكمال التخمير.

cocipe

دليل الوصفات للتناغم المثالي للقهوة...