برج وو سيمبل كافا فلتر دريب

الوصفة الخاصة لبطل بطولة العالم للباريستا لعام 2016 ، برج وو (سيمبل كافا).

Beanإثيوبيا حمامات الشمس
Roastlight
Methodنوع الفلتر
Water Temp92°C
Coffee Dose15g
Total Water225ml
Total Time150s

Flavor Profile

body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2

Step-by-Step

  1. على البخار (30s) · 40g
    البخار لإطلاق الرائحة.
  2. تم الانتهاء من الاستخراج الرئيسي (120s) · 225g
    صب في الماء الدافئ المتبقي لاستكمال التخمير.

cocipe

دليل الوصفات للتناغم المثالي للقهوة...