هذه وصفة أصلية بالتنقيط اليدوي من تيراروسا، التي قادت ثقافة قهوة جانجنيونج. تماشيًا مع خصائص منقط كاليتا ذو 3 فتحات، تتم مطابقة كمية كبيرة نسبيًا من حبوب القهوة (22 جم) ودرجة حرارة منخفضة (88 درجة) لإنشاء جسم عميق وغني يستبعد المرارة والطعم الطويل.
| Bean | مزيج تيراروسا هاكسان |
| Roast | medium |
| Method | ترشيح |
| Water Temp | 88°C |
| Coffee Dose | 22g |
| Total Water | 260ml |
| Total Time | 160s |
دليل الوصفات للتناغم المثالي للقهوة...