هذه هي تركيبة تخمير Tricolate عالية الإنتاجية التي قدمها باريستا فريق WBrC الوطني Cho Shin-hee في المسابقة. باستخدام قوة التصريف المسطحة للمنقط دون أي تجاوز، يتم تحقيق إنتاج يزيد عن 24% من خلال الطحن الدقيق للغاية والمياه ذات درجة الحرارة العالية.
| Bean | الجيشا الكولومبية المغسولة |
| Roast | light |
| Method | ترشيح |
| Water Temp | 95°C |
| Coffee Dose | 14g |
| Total Water | 300ml |
| Total Time | 270s |
دليل الوصفات للتناغم المثالي للقهوة...