هذه هي وصفة صانع القهوة ممثل Coffee Temple، Kim Sa-hong، V60 لتحقيق أقصى قدر من نظافة الأكواب. يعمل الدوران الخفيف بين الصب على محاذاة مسار الماء ويحافظ على مقاومة الاستخلاص المستمرة للحث على حلاوة الشوكولاتة دون أي مذاق.
| Bean | مزيج كوفي تيمبل الكلاسيكي |
| Roast | medium |
| Method | ترشيح |
| Water Temp | 90°C |
| Coffee Dose | 20g |
| Total Water | 300ml |
| Total Time | 160s |
دليل الوصفات للتناغم المثالي للقهوة...