هذه وصفة قهوة فيتنامية أصلية بالحليب المكثف (Café Sữa Đá) تتضمن وضع 30 جرامًا من الحليب المكثف في قاع قطارة من الألومنيوم وتقطيرها قطرة واحدة في كل مرة. تمتزج مرارة الكاكاو الفريدة من نوعها في روبوستا مع الحلاوة القوية للحليب المكثف بطريقة غريبة.
| Bean | فيتنام دالات روبوستا |
| Roast | dark |
| Method | طرق أخرى |
| Water Temp | 95°C |
| Coffee Dose | 20g |
| Total Water | 120ml |
| Total Time | 300s |
دليل الوصفات للتناغم المثالي للقهوة...