لانس هندريك أوريا V3 لتعظيم التركيز

طريقة استخلاص المواد الصلبة الذائبة عالية التركيز باستخدام الطبقة المسطحة لتنقيط Orea التي اقترحها لانس هندريك. تضمن منطقة الفلتر الكبيرة استخلاصًا موحدًا، مما يخلق جسمًا قويًا ورائحة متفجرة.

Beanالجيشا ناتورا الإثيوبية
Roastlight
Methodترشيح
Water Temp93°C
Coffee Dose20g
Total Water333ml
Total Time180s

Flavor Profile

bitterness
1
sweetness
5
aroma
5
body
4
acidity
4

Step-by-Step

  1. ترطيب (45s) · 60g
    ترطيب مسحوق القهوة بالتساوي لإطلاق غاز ثاني أكسيد الكربون وتنشيط استخلاص النكهات.
  2. الصب النهائي (45s) · 130g
    صب كمية المياه المتبقية لإكمال عملية الاستخلاص مع التحكم في سرعة التدفق.
  3. الصب النهائي (45s) · 143g
    صب كمية المياه المتبقية لإكمال عملية الاستخلاص مع التحكم في سرعة التدفق.
  4. الصب النهائي (45s)
    صب كمية المياه المتبقية لإكمال عملية الاستخلاص مع التحكم في سرعة التدفق.

cocipe

دليل الوصفات للتناغم المثالي للقهوة...