هذه وصفة مركبة بالتنقيط صممها بطل KBrC لعام 2022 مونمونجوان باريستا (قهوة الشهر). باستخدام آلية تشتيت Melo Drip، يتم تخفيف طاقة قطرات الماء المتساقطة لتقليل تدفق المسحوق الناعم داخل حبوب القهوة، مما يخلق قمة كوب نظيفة وملمس عصير شفاف.
| Bean | التخمير اللاهوائي الإثيوبي |
| Roast | light |
| Method | ترشيح |
| Water Temp | 92°C |
| Coffee Dose | 18g |
| Total Water | 270ml |
| Total Time | 180s |
دليل الوصفات للتناغم المثالي للقهوة...