لباد Aeropress Bypass Clean

هذه وصفة إيروبرس أنيقة على طراز Felt، وهي علامة تجارية متخصصة بسيطة. هذه طريقة لضغط روائح الفاكهة المشرقة والحيوية لحبوب القهوة إلى تركيز عالٍ مع كمية صغيرة من الماء، ثم تخفيفها إلى قوام شفاف يشبه الشاي من خلال مغني.

Beanمزيج كلاسيكي من اللباد
Roastlight
Methodايروبريس
Water Temp92°C
Coffee Dose17g
Total Water150ml
Total Time110s

Flavor Profile

body
3
aroma
4
sweetness
4
acidity
4
bitterness
1

Step-by-Step

  1. ترطيب (35s) · 50g
    ترطيب مسحوق القهوة بالتساوي لإطلاق غاز ثاني أكسيد الكربون وتنشيط استخلاص النكهات.
  2. الصب النهائي (45s) · 100g
    صب كمية المياه المتبقية لإكمال عملية الاستخلاص مع التحكم في سرعة التدفق.
  3. الصب النهائي (30s)
    صب كمية المياه المتبقية لإكمال عملية الاستخلاص مع التحكم في سرعة التدفق.
  4. الصب النهائي (10s)
    صب كمية المياه المتبقية لإكمال عملية الاستخلاص مع التحكم في سرعة التدفق.

cocipe

دليل الوصفات للتناغم المثالي للقهوة...