هذا دليل بالتنقيط اليدوي مقترح من قبل الفرع الآسيوي لـ Dukes Coffee، وهي علامة تجارية متخصصة رائدة في ملبورن، أستراليا. يعمل الصب المستقر والمتناسق على ثلاث مراحل على إعادة إنتاج الحموضة الخفيفة وجسم الكراميل للتفاحة الحمراء.
| Bean | مزيج دوكس اسبريسو |
| Roast | medium |
| Method | ترشيح |
| Water Temp | 90°C |
| Coffee Dose | 18g |
| Total Water | 270ml |
| Total Time | 150s |
دليل الوصفات للتناغم المثالي للقهوة...