هذه وصفة صب عمودي عالي الضغط حصريًا لمحرك V60 من المحمصة المحلية الشهيرة Collective Coffee. عن طريق إسقاط الماء الساخن بمعدل تدفق مرتفع مباشرة في المركز، يتم تقصير الكى وتذوب الحموضة والحلاوة بسرعة عالية.
| Bean | إثيوبي طبيعي |
| Roast | light |
| Method | ترشيح |
| Water Temp | 93°C |
| Coffee Dose | 16g |
| Total Water | 240ml |
| Total Time | 130s |
دليل الوصفات للتناغم المثالي للقهوة...