ينشر كوب Sun Lei الذكي الحلاوة ببطء في ثلاث دقائق

صيغة إطلاق الحلاوة البطيئة لمدة ثلاث دقائق من Sun Lei Smart Cup.

Beanغواتيمالا حمامات الشمس
Roastmedium
Methodغمر
Water Temp90°C
Coffee Dose18g
Total Water270ml
Total Time180s

Flavor Profile

body
3
aroma
4
acidity
4
sweetness
4
bitterness
2

Step-by-Step

  1. على البخار (30s) · 40g
    يرطب طبقة مسحوق القهوة بالتساوي لإطلاق ثاني أكسيد الكربون وتنشيط المواد ذات النكهة العطرية.
  2. تم الانتهاء من حقن الماء (150s) · 270g
    قم بحقن الكمية المتبقية من الماء لإكمال عملية الاستخلاص، مع التحكم في معدل التدفق وتوقيت القطع.

cocipe

دليل الوصفات للتناغم المثالي للقهوة...