إرشادات Chemex Classic لتخمير 600 مل بكميات كبيرة للترفيه عن الضيوف أو خدمة عدة أشخاص. بالنظر إلى السُمك الكبير لقاعدة القهوة وخصائص التصريف المتأخر، فإن حجم الطحن يكون خشنًا ويحافظ المدفق المكون من ثلاث طبقات على الكوب نظيفًا.
| Bean | كولومبيا خفيفة الأصل |
| Roast | medium |
| Method | ترشيح |
| Water Temp | 92°C |
| Coffee Dose | 40g |
| Total Water | 600ml |
| Total Time | 260s |
دليل الوصفات للتناغم المثالي للقهوة...